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【クリスマス限定】和三盆のシュトーレン
¥3,456
SOLD OUT
【只今ご予約受付中❣️❣️❣️ 】 自家製オーガニックフルーツの 洋酒漬けや自家製西宇和ゴールド&甘夏ピール、 ナッツを練り込み、 仕上げはスパイスと和三盆を たっぷりまぶした 贅沢なオリジナルシュトーレンです。 【原材料】 ●北海道産強力粉 ●オーガニック強力粉 ●バター ●自家製ラム酒漬け(オーガニックレーズン・イチジク・柿) ●自家製キルシュ漬け(マンゴー) ●低温殺菌牛乳 ●胡桃 ●アーモンド ●北海道産ライ麦粉 ●自家製西宇和ゴールド&甘夏ピール ●和三盆 ●天然酵母(北海道とかち野酵母) ●天日塩 ●シナモンパウダー ●カルダモンパウダー ⚫︎賞味期限 3週間
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【夏季限定】ルビーグレープフルーツのはちみつタルト
¥3,958
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平飼有精卵、バター、アーモンドをたっぷり使った 夏季限定の贅沢な味わいをお楽しみください。 爽やかなルビーグレープフルーツの酸味がが甘いはちみつと相性抜群! まるで夏の風を感じるような、季節限定の特別な一品です。 食べるだけで心地よい涼やかさを感じる贅沢な味わいは、 特別な日のデザートやお茶のお供にぴったりです。 また、お土産やギフトとしても喜ばれること間違いなし! 夏にしか味わえない特別な味わいを、是非お試しください。 ※賞味期限にご注意ください。お届け後はお早めにお召し上がりください。 【原材料】 ⚫︎ルビーグレープフルーツ ⚫︎バター ⚫︎北海道産薄力粉 ⚫︎平飼有精卵 ⚫︎アーモンドプードル ⚫︎北海道産てんさい糖 ⚫︎はちみつ ⚫︎ローズマリー ⚫︎天日塩 15cmホール 賞味期限 5日 ※クール便発送となります
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ぽん柑のスコーン<3個セット>
¥972
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ふんわりとした食感が楽しめる、ぽん柑のスコーンセット。 自家製ぽん柑ピューレを練り込んだ生地は、ほのかな柑橘の香りが広がり、 一口食べれば幸せな気持ちに包まれます。 朝食やおやつにぴったりの3個セットなので、 ご家族やお友達と一緒に楽しめるし、大切な人への贈り物にもおすすめです。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【原材料】 ●北海道産薄力粉 ●自家製ぽん柑ピューレ (ぽん柑・白ワイン・北海道てんさい糖) ●平飼有精卵 ●北海道産全粒粉 ●バター ●エキストラバージンオリーブオイル ●北海道産てんさい糖 ●国産豆乳 ●ベーキングパウダー (アルミニュウムフリー) ●ゲランドの塩 3個入セット 972円 賞味期限 5日間 ※無添加ですので10℃以下に保存し、開封後はお早めにも召し上がりください。 ※お召し上がる時に、霧吹きで水をかけてトースターなどで温めますと焼きたてに近い状態でお召し上がりいただけます。
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蜜蝋の米粉カヌレ 5個セット
¥2,160
カフェで人気のカヌレは、蜜蝋でコーティングされたものがフランス・ボルドーの伝統的なカヌレと言われています。 多くはバターと蜂蜜で代用されていますが、本来の素材、しかも残留農薬検査済みのハイクオリティーな山形産の蜜蝋を使用。 グルテンフリーの米粉で小麦粉とはまた違ったもっちりとした食感のカヌレをお楽しみください。 【原材料】 ●低温殺菌牛乳 ●北海道てんさい糖 ●平飼有精卵 ●熊本産米粉 ●ラム酒 ●バター ●バニラエキストラ ●蜜蝋(山形県朝日町産) 5個セット 2,160円 ※クール便発送となります 賞味期限 3日間 (但し期限内に冷凍保存した場合は1ヶ月)
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<バレンタイン限定> ブラウニー
¥777
オーガニック&国産素材の 体に優しい厳選素材で作りました。 珈琲やワインとの相性も良い 甘さをおさえたビターな味わいをお楽しみください。 [原材料] ●平飼有精卵 ●オーガニッククーベルチュールチョコレート ●オーガニックココナッツオイル ●北海道産てんさい糖 ●北海道産ライ麦粉 ●太白胡麻油 ●クルミ ●ココア ●オーガニックローカカオニブ ●ラム酒 ●天日塩 賞味期限 7日間 7cmホール
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[クリスマス限定]北欧のスパイスクッキー ペッパーカーコル
¥324
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北欧ではクリスマスの時期になると必ず登場するスパイスクッキー キャラメルとスパイスのハーモニーが奏でる美味しさ。 穴に糸を通して、クリスマスのオーナメントとしても使えます。 【原材料】 ●北海道産薄力粉 ●北海道産てんさい糖 ●自家製キャラメルシロップ ●バター ●天日自然塩(ペルー産) ●スパイス(シナモン・ジンジャー・クローブ・ナツメグパウダー) 3枚入り 賞味期間 4週間 保存料などは使用しておりませんので、直射日光や湿気の多い場所は避け、 開封後はお早めにお召し上がりください。
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[冬季限定]酒粕クラッカー
¥324
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冬季に酒蔵から出回る酒粕と有機無農薬の粉を塩だけを使って焼き上げました。噛めば噛むほど粉の味とチーズのような風味がします。 お子様のおやつにも人気です。 【原材料】 ●有機・無農薬南部地粉(山梨県産) ●酒粕(山梨県産) ●豆乳 ●有機ココナッツオイル ●ゲランドの塩 5枚入り 270円 賞味期間 3週間 無添加ですので高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
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[夏季限定]ルビーグレープフルーツのはちみつタルト
¥3,958
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平飼有精卵、バター、アーモンドをたっぷり使った 夏季限定の贅沢な味わいをお楽しみください。 爽やかなルビーグレープフルーツの酸味がが甘いはちみつと相性抜群! まるで夏の風を感じるような、季節限定の特別な一品です。 食べるだけで心地よい涼やかさを感じる贅沢な味わいは、 特別な日のデザートやお茶のお供にぴったりです。 また、お土産やギフトとしても喜ばれること間違いなし! 夏にしか味わえない特別な味わいを、是非お試しください。 ※賞味期限にご注意ください。お届け後はお早めにお召し上がりください。